Повар, технолог
6169356 · 7 июля 2025, 19:40 · 18 просмотров Имя | Валентина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Руза | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 2 года 3 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 38 лет (14 мая 1987) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2023 — по настоящее время (2 года 5 месяцев) | Должность | Шеф-повар, заведующий рестораном | Компания | ООО "Парус-Руза" | Обязанности | Работа с поставщиками, работа в программе айко, заказ, списание и расчет продуктов для непрерывно работы ресторана. - Управление персоналом. -Составление и разработка ТТК, разработка и внедрение нового меню (Сезонное, банкетное, шведская линия, комплекс, детское) проведение и участие в инвентаризациях. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2018 год | Учебное заведение | "МГУТУ им. К.Г.Разумовского" | Специальность | Технология продукции и организация общественного питания |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Владею знанием основ кулинарии, технологий приготовления пищи, умею работать с кухонным оборудованием, знаю санитарные нормы, а также развиваю вкусовые и обонятельные чувства, организаторские способности и физическую выносливость. Кроме того, умею работать в команде, я стрессоустойчива и внимательна к деталям.Знание ПК (Ворд, Excel, программа АЙКО) | Обо мне | Ответственная, Пунктуальная, Трудолюбивая, Внимательна, Аккуратна во всем, Креативная, Стрессоустойчива, Коммуникабельная, Готова к обучению и развитию. |
|