Шеф-повар

Резюме 1053072   ·   5 марта 2023, 21:39

Имя

Дмитрий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Руза

Заработная плата

от 90 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

13 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

38 лет   (15 октября 1986)


Опыт работы


Период работы

август 2021 — по настоящее время   (3 года 3 месяца)

Должность

Шеф-повар

Компания

ООО"Гавань"


Период работы

октябрь 2019 — по настоящее время   (5 лет 1 месяц)

Должность

Су-шеф

Компания

ООО "Прованс"


Период работы

апрель 2017 — сентябрь 2019   (2 года 6 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

Ооо Гавань

Обязанности

Разработка блюд, обучение персонала, ведение документации, заказы продуктов, работа с поставщиками, проведение мастер классов, выездное обслуживание, работа с R-Kipeer, storehouse 4 и меркурий


Период работы

июнь 2015 — апрель 2017   (1 год 11 месяцев)

Должность

Су-шеф

Компания

Ооо Гавань

Обязанности

Приготовление блюд согласно т.к., снятие остатков, заказ продуктов, принятие продуктов, контроль за качеством блюд отдаваемых блюд, контроль за персоналом


Период работы

август 2013 — август 2014   (1 год 1 месяц)

Должность

Су-шеф

Компания

Ооо ЭРНТЕ

Обязанности

Заказ продукции, работа с документами, контроль отпускаемой продукции, контроль персонала


Период работы

декабрь 2011 — август 2013   (1 год 9 месяцев)

Должность

Повар универсал

Компания

ООО АТИК

Обязанности

Приготовление блюд согласно т.к., снятие остатков, заказ продуктов, принятие продуктов, контроль за качеством блюд .


Период работы

сентябрь 2010 — сентябрь 2011   (1 год 1 месяц)

Должность

Повар горячего цеха

Компания

ООО эрнте

Обязанности

Приготовление блюд согласно тех карт, снятие остатков, заказ продуктов .


Период работы

июнь 2007 — сентябрь 2010   (3 года 4 месяца)

Должность

Повар г/ц, я/ц

Компания

ООО птк МАЯ

Обязанности

Приготовление блюд согласно тех картам, снятие остатков


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2007 год

Учебное заведение

ПУ-97 г. Можайска

Специальность

Повар


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый), Русский (Свободный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам


Сметчик

от 80 000 руб.

Руза

Воспитатель

от 25 000 руб.

Руза

Бухгалтер

от 50 000 руб.

Руза

Бухгалтер

от 70 000 руб.

Руза

Опера

договорная

Руза

Администратор

от 4 000 руб.

Руза

Менеджер

от 55 000 руб.

Руза

Логист

от 25 000 руб.

Руза

Администратор

договорная

Руза

Метролог, инженер по качеству

от 95 000 руб.

Руза