Имя | Тамара |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Руза |
Заработная плата | от 40 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 20 лет |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 64 года (27 октября 1960) |
Опыт работы
|
Период работы | декабрь 2013 — по настоящее время (10 лет 11 месяцев) |
Должность | Шеф-повар, шеф-кондитер |
Компания | Ооо"старый парк" |
Обязанности | Разработка и составление меню, технологических, и калькуляционных карт, обучение персонала, составление заявок на продукты, закупка продуктов, контроль за качеством приготовленных блюд и кондитерских изделий. |
|
Период работы | июнь 2014 — сентябрь 2015 (1 год 4 месяца) |
Должность | Сушеф |
Компания | ООО"прованс " |
Обязанности | Организация работы кухни, составление технарь, обучение персонала. |
|
Период работы | декабрь 2012 — ноябрь 2013 (1 год) |
Должность | Шеф-повар, шеф-кондитер |
Компания | ООО"Хуторок |
Обязанности | Организация работы кухни, разработка и составление меню, технологических, и калькуляционных карт, обучение персонала, составление заявок на продукты. |
|
Период работы | март 2007 — декабрь 2007 (10 месяцев) |
Должность | Завпроизводством |
Компания | ООО"Хуторок СВ" АР КРЫМ |
Обязанности | Организация работы производства, контроль и соблюдение техники безопасности, контроль и соблюдение санитарных норм, обучение персонала. |
|
Период работы | март 2004 — апрель 2006 (2 года 2 месяца) |
Должность | Главный экономист |
Компания | АР Крым ОАО"Нижнегорский" |
Обязанности | Организация и планирование предприятия. |
|
Период работы | октябрь 2001 — июль 2003 (1 год 10 месяцев) |
Должность | Замдиректора общепита |
Компания | АР Крым Нижнегорское райпо" |
Обязанности | Организация работы предприятий общепита. |
|
Период работы | апрель 1987 — апрель 1997 (10 лет 1 месяц) |
Должность | Завстоловой |
Компания | Ввс прапорщик |
Обязанности | Организация работы предприятия, подбор персонала. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 1992 год |
Учебное заведение | Киевский технологический институт |
Специальность | Инжинер-технолог |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | ЧУ Столичный центр ДПУ "РУНО" Бухгалтерский учет и налогообложение с использованием 1С.8.2 |